CONCEPT
和歌山のおいしい素材を 小さな町のフランス料理店のシェフが美味しいカタチにしあげました。
サクッと食べる飴
¥1,760
和歌山県産の食材をぎゅぎゅっとつめ込んで、練りこんだサクッと食べる飴。 空気を入れる技法で職人さんが作っているので、サクッと噛んで食べれる飴。 ぶどう山椒とショコラ 有田みかん みかん花蜂蜜と生姜 塩トマト ちょっとすっきりした甘さの欲しい時。 ぽいっと一口。サクッと食べる飴。 4個セットでお届けします。 ※セット内容で、他の組み合わせをご希望のお客様はご相談ください。 ・内容量:30g/袋×4袋入り ・保存方法:常温 ・賞味期限:製造後1年 ・アレルギー表示:なし(特定原材料表示義務8品目)
かんじゃ山椒園こだわりのブドウ山椒を使った カカオのメレンゲ
¥1,944
2021年プレミア和歌山認定商品。 和歌山県が誇る、全国生産高一番のぶどう山椒。 その小粒ながらぴりっとかおる山椒とカカオを使い オトナのメレンゲ菓子に仕上げました。 オープン当初からのロングセラー。県外の方へのお土産品にも人気です。 ・内容量:38g/袋×3袋入り ・保存方法:常温 ・賞味期限:製造後80日 ・アレルギー表示:卵(特定原材料表示義務8品目)
きくいもちゃん
¥1,296
「食べて地域を守りたい」そんな想いから生まれました。 有田川町沼地区の農作放棄地の棚田を使い、栽培された新たな特産品。 おいしいきくいもが育っています。 その農家さんが大切に育ててくれたきくいもを使い フランス菓子のロシェをイメージしました。 ナッツとの相性ばっちり。農家さんの愛情もたっぷり。 ・内容量:55g/袋×3個 ・保存方法:常温 ・賞味期限:製造後70日 ・アレルギー表示:卵、アーモンド(特定原材料表示義務8品目)
ナチュラル焼き菓子の詰め合わせ
¥3,000
SOLD OUT
シンプルに。 地元食材を使ったきらきらな焼き菓子を詰め合わせて。 ●きくいもちゃん ●カカオと山椒のメレンゲ ●アーモンドと生姜のラスク ●ブールドネージュ ●マドレーヌ など、季節の焼き菓子を詰め合わせてお届けします。 シーズンでお届けの内容が変わることもございます。 ギフトシーンなどご要望ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
和歌山ジビエのミートパイ
¥2,200
SOLD OUT
県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんとか有効活用しようと三ツ星フレンチで修行したシェフが奮起! その末に山の恵みとこだわり野菜、フレンチの技が一体となった絶品パイが完成しました。 ・賞味期限:製造日より60日(要冷凍。解凍後は3日以内にお召し上がりください) ・原材料名:猪肉(和歌山県産)、パイ生地(小麦粉、マーガリン、食塩)、トマト、椎茸、卵、玉葱、赤ワイン、デミソース、米油、胡椒、塩、タイム、コーンスターチ、蜂蜜、ニンニク ・内容量:2個入り/袋 ・保存方法:要冷凍 ・添加物表示:乳化剤(大豆由来)、カロテノイド色素、香料、クエン酸、増粘剤(加工でんぷん、カラギナン)カラメル色素、調味料(アミノ酸等) ・アレルギー表示:小麦・卵・乳(特定原材料表示義務7品目)
季節のスープセット(3種)
¥2,700
美味しい季節のおいしい時を、ぎゅっと閉じ込めた。 野菜の味を大切にしたスープです。 季節野菜3種は変わります。 ※1個 約240g入り、1~2名様でお楽しみいただけます。 ※中身はお任せとなります。 ※賞味期限:製造日より60日(要冷凍。解凍後は2日以内にお召し上がりください) ※原材料名:いずれかの野菜(玉葱、ニンジン、カボチャ、紫ジャガイモ、きくいも)、クリーム、味噌、チキンブイヨン、塩、胡椒 ※添加物表示:乳化剤、安定剤、セルロース、香料 ※アレルギー表示:乳、大豆、小麦(特定原材料表示義務7品目) ※ご注文状況・製造工程の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます ※宅急便(冷凍)にてお届けいたします(沖縄・北海道は送料別途¥1,000追加)
ナチュラルグルメ便
¥4,968
SOLD OUT
ラトリエナチュラル「おいしい」グルメ便をお届けします。 ●とことん● 国産小麦、ノンホモ牛乳、はちみつ、発酵バター、原材料に とことんこだわった生食パン1斤 ●シェフのこだわりカリー2種● マイルドバターチキン、ぴりっとスパイスカリーお好みはどちら? 各1つ ●わかやまジビエミートパイ● 和歌山県の猪にこだわったジビエミートパイ 2つ ●あっぷるパイ● やっぱりアップルパイですよね♪ 2つ 冷凍の状態でお届けいたします。 解凍後は、加熱後お早めにお召し上がりください。 ・アレルギー表示:卵、小麦、アーモンド、乳(特定原材料表示義務7品目)
ご注文いただいてからお作りしております。すこしだけのお楽しみ。お時間頂戴いたします。